Для тех, кто готовит суши и роллы дома.
![]() |
Полный каталог товаров в группе VK. |
![]() |
Связь с менеджером микромаркета t.me/restomarket_manager |
Рис для суши и роллов Tamaki |
||
![]() |
Фасовка: 500 г Белоснежный рис высшего сорта 99% чистоты. После варки сохраняет клейкость и разборчивую структуру: идеально подходит для суши и роллов. |
|
|
Рисовый уксус для суши Катана |
||
![]() |
Объём: 1 л Главный ингредиент для приготовления суши-риса. Из этого количества получится до 104 порций больших роллов ~832 кусочка. |
|
|
Рисовая заправка Tamaki |
||
![]() |
Объём: 470 мл
Полностью готовая к употреблению заправка для суши риса, которая придаст насыщенный кисло-сладкий аромат и клейкость рису.
|
|
|
Водоросли Нори 20 порций |
||
![]() |
Классические плотные нори, десять листов разрезаны пополам и удобно упакованы для домашнего использования. Из этих листов получится 120-160 кусочков роллов. |
|
|
Водоросли Нори 100 листов |
||
![]() |
Профессиональные (корейские) нори, большая упаковка для суши-бара. Из одного листа Нори получается 2 порции роллов по 16 кусочков. |
|
|
Имбирь маринованный |
||
![]() |
Фасовка: 300 мл Корень тропического растения, который является пряностью и добавляется в роллы. Он делает пищу легко усваиваемой и придает ей слегка островатый вкус. |
|
|
Соевый соус Катана |
||
![]() |
Объём: 1 л Концентрированный соевый соус, готов к употреблению после разведения водой примерно 1 к 1 (по вкусус). Подаётся не только к роллам, но и добавляется в супы, вок и для маринования мяса. |
|
|
Васаби приправа |
||
![]() |
Фасовка: 200 г Порошок васаби из японского хрена применяется во всех ресторанах для приготовления острой пасты васаби. Разводить нужно прохладной водой в пропорции примерно 1 к 1. После первичного смешивания, добавляйте воду или порошок для достижения подходящей вам консистенции. |
|
|
Кунжут белый жареный |
||
![]() |
Фасовка: 100 г Кунжутом посыпают роллы и суши для придания им особого вкуса и для украшения. А так же его добавляют в воки и паназиатские супы. |
|
|
Кунжут чёрный жареный |
||
![]() |
Фасовка: 100 г Используется для разнообразия вместо белого кунжута или в смеси, чтобы придать роллам необычный вид. |
|
|
Кимчи |
||
![]() |
Объём: 470 мл Острый соус используется для приготовления соуса спайси. |
|
|
Унаги соус |
||
![]() |
Объём: 470 мл Сладкий густой соус к рыбным холодным и горячим блюдам. Именно благодаря этому соусу жареный угорь для суши имеет такой насыщенный вкус. |
|
|
Кунжутно-ореховый соус |
||
![]() |
Объём: 470 мл Обязательно добавляется в салат из водорослей Чука или используется как дополнительный дип-соус для роллов, особенно сочетается с креветками. Иногда кунжутный соус называют гамадари, но это немного другой соус. В состав соуса гамадари помимо орехов и кунжута ещё входят яичные желтки и грибы муэр. |
|
|
Чука салат |
||
![]() |
Фасовка: 150 г Салат Чука готов к употреблению сразу после разморозки. Его можно подавать как самостоятельное блюдо с кунжутно-ореховым соусом, так и использовать для приготовления суши гунканов и роллов. |
|
|
Кунжутное масло |
||
![]() |
Объём: 500 мл Вкусное и полезное нерафинированное кунжутное масло придаёт изысканный вкус салатам, воку и любым блюдам и соусам паназиатской кухни. |
|
|
Кокосовое молоко |
||
![]() |
Фасовка: 500 мл Тайская альтернатива коровьему молоку. Натуральная кокосовая мякоть, которую можно использовать для кисло-острых супов и для приготовления обычной каши и запеканки. |
|
|
Основа для супа ТОМ ЯМ |
||
![]() |
Фасовка: 400 г Настоящая паста-основа для супа Том Ям из Тайланда. |
|
|
Стружка Тунца |
||
![]() |
Фасовка: 40 г Стружка сушеного полосатого тунца, отличается приятным запахом и вкусом. В азиатской кухне она применяется для ароматизации бульона; этими хлопьями также посыпают блюда в качестве приправы. |
|
|
Сухари панировочные Panko |
||
![]() |
Фасовка: 125 г Специальные панировочные сухари для темпуры, которые не впитывают жир. Лёгкие и хрустящие сухарики делаются из белого хлеба без корочки с добавлением куркумы. |
|
|
Мягкий сыр для ролла Филадельфия |
||
![]() |
Фасовка: 1 кг Творожный мягкий сливочный сыр давно стал главным ингредиентом в европейской традиции приготовления роллов. Сыр FRIEND CHEF удобно упакован в рукав, так что для начала приготовления роллов вам потребуется только отрезать уголок пакета и выдавливать начинку для ролла Филадельфия. |
|
|
Масаго оранжевая икра |
||
![]() |
Фасовка: 500 г
Икра хранится в замороженном виде, не рекомендуется повторная заморозка; поэтому для частичной разморозки, необходимо отрезать ножом нужное количество. |
|
|
Угорь жареный |
||
![]() |
Фасовка: уп. 300~500 г Цена за: 100 г Жареное филе угря на коже поставляется в замороженном виде. После разморозки готово к употреблению. |
|
|
Кларий угревидный |
||
![]() |
Фасовка: уп. 600~800 г Цена за: 100 г Это филе африканского сома, жареное в унаги соусе. |
|
|
Филе тунца кусочки |
||
![]() |
Фасовка: 500 г Тунец - это «король суши». На западе, правда, больше пришлись по вкусу вторые блюда с тунцом. |
|
|
Снежный краб VICI |
||
![]() |
Упаковка: 500 г Крабовая имитация премиум класса из качественного сырья. Самая популярная начинка для домашних роллов. Прекрасно дополняется унаги соусом и майонезом. |
|
|
Соевая паста Мисо |
||
![]() |
Фасовка: 1 кг Основа для бульона мисо-супа. В состав входят соевые бобы, соль и специи. |
|
|
Хондаши |
||
![]() |
Фасовка: 100 г Сухой порошкообразный рыбный бульон Хондаши - сублимированный бульон из стружка тунца. Нужен для приготовления японского супа мисо, добавляется в соевый соус для усиления вкуса. |
|
|
Вакаме |
||
![]() |
Фасовка: 100 г Морские сушеные водоросли. Залейте горсточку водой и через минуту у вас будет целая тарелка свежих вкусных водорослей. Добавьте их в салат, мисо-суп или в лапшу. |
|
|
Сушёные грибы Шиитаке |
||
![]() |
Цена за: 100 г Сушёные грибы шиитаке. Перед приготовлением нужно вымачивать ~2 часа. |
|
|
Такуан |
||
![]() |
Фасовка: 500 г Маринованная редька дайкон. Красивый и недорогой ингредиент для роллов и салатов. |
|
|
Лапша Харусаме |
||
![]() |
Фасовка: 500 г Стеклянная лапша для воков Харусаме - любимая еда японских ниндзя. |
|
|
Пшеничная лапша Удон |
||
![]() |
Фасовка: 300 г Удон - пшеничная лапша для вока, самый популярный вид в мире. |
|
|
Гречневая лапша Соба |
||
![]() |
Фасовка: 300 г Соба - гречневая лапша для воков. |
|
|
Терияки соус |
||
![]() |
Упаковка: 580 г Насыщенный густой сладко-соевый соус терияки изготовлен по традиционной японской технологии медленного выпаривания. Самый главный соус для вока, отлично сочетается с кунжутным маслом и острыми добавками. |
|
|
Макису (циновка 27x27 см) |
||
![]() |
Кол-во: 1 шт. Профессиональная плоская циновка для роллов. |
|
|
Палочки для роллов |
||
![]() |
Кол-во: 10 пар Заострённые деревянные палочки для еды. По одной паре в индивидуальной упаковке. |
|
|
JP-RS.Ru Магазин японской кухни предлагает Вам купить продукты для суши и роллов в Воронеже.
Инструкция, как купить, и адрес по этой ссылке. Представленные на сайте фото не являются точным изображением продукта, а представляют собой узнаваемое представление о продукте, для облегчения поиска.