Продукты для суши и роллов в Воронеже

Интернет магазин японских продуктов.
8 952 552 99 25



 

Для тех, кто готовит суши и роллы дома.

 

Рис для суши и роллов ASA

Рис для суши ASA

Фасовка: 500 гр.

 

Белоснежный рис высшего сорта 99% чистоты. После варки сохраняет клейкость и разборчивую структуру: идеально подходит для суши и роллов.
ASA - asian sushi art.

120 руб 60 руб

 

Рисовый уксус для суши Катана

Рисовый уксус для роллов

Объём: 1 л

 

Рецепт заправки для суши-риса: 100г рисового уксуса, 77г сахара, 20г соли. Нагрейте для растворения, но не кипятите! Приготовленный суши-соус перелейте в стеклянную бутылку для хранения.
На 500г рисовой крупы после варки добавляется 100г суши-заправки.

80 руб 105 руб

 

Палочки для роллов

Палочки для еды бамбуковые

Кол-во: 10 пар

 

Заострённые деревянные палочки для еды. По одной паре в индивидуальной упаковке.

6 руб 30 руб

 

Имбирь маринованный

Имбирь маринованный

Фасовка: 700мл

 

Корень тропического растения, который является специей и добавляется в роллы. Он делает пищу легко усваиваемой и придает ей слегка островатый, пряный вкус.

80 руб 95 руб

 

Соевый соус Катана

Соевый соус Катана

Объём: 1 л

 

Концентрированный соевый соус, готов к употреблению после разведения водой примерно 1 к 1 (по вкусус). Подаётся не только к роллам, но и добавляется в супы, вок и для маринования мяса.

180 руб 120 руб

 

Васаби сублимированный

Васаби - порошок

Фасовка: 70г

 

Сублимированный порошок васаби применяется во всех ресторанах для приготовления острой пасты васаби. Разводить нужно прохладной водой в пропорции примерно 1 к 1. После первичного смешивания, добавляйте воду или порошок для достижения подходящей вам консистенции.

140 руб 45 руб

 

Водоросли Нори (100)

Водоросли Нори (упаковка 100 листов)

Фасовка: уп 100 лист.

 

Главный ингредиент для приготовления роллов как в ресторане так и в домашних условиях. Из одного листа Нори получается 2 порции роллов (8 кусочков).

550 руб 855 руб

 

Водоросли Нори (10)

Водоросли Нори

Цена за: 10 листов

 

Десят листов нори разрезаны пополам и упакованы по вакуумом, чтобы придать плотную структуру для удобства переноски до дома. Итого в упаковке 20 половинчатых листов нори. Из которых получится 120-160 кусочков роллов.

155 руб 95 руб

 

Кунжут белый жареный

Кунжут белый

Фасовка: 100 гр.

 

Кунжутом посыпают роллы и суши для придания им особого вкуса и для украшения. А так же его добавляют в воки и паназиатские супы.

100 руб 50 руб

 

Кунжут чёрный жареный

Кунжут чёрный (обжаренный)

Фасовка: 100 гр.

 

Используется для разнообразия вместо белого кунжута или в смеси, чтобы придать роллам необычный вид.

120 руб 65 руб

 

Кунжутно-ореховый соус Гамадари

Кунжутно-ореховый соус Гамадари

Объём: 250 гр.

 

Традиционный японский соус. Подаётся как дополнительный соус к роллам. Обязательно добавляется в салат из водорослей Чука.

185 руб 189 руб

 

Унаги соус

Соус Унаги

Объём: 250 гр.

 

Сладкий густой соус к рыбным холодным и горячим блюдам. Именно благодаря этому соусу жареный угорь для суши имеет такой насыщенный вкус.

110 руб 99 руб

 

Кунжутное масло

Кунжутное масло

Объём: 500 мл.

 

Вкусное и полезное нерафинированное кунжутное масло придаёт изысканный вкус салатам, воку и любым блюдам и соусам паназиатской кухни.

235 руб 509 руб

 

Кимчи

Острый соус Кимчи

Объём: 250 мл.

 

Острый соус используется для приготовления соуса спайси.
Майонез и кимчи 2 к 1 (далее добавлять кимчи до получения нужной остроты).

175 руб 135 руб

 

Стружка Тунца

Стружка тунца

Фасовка: 50 гр.

 

Стружка сушеного полосатого тунца, отличается приятным запахом и вкусом. В азиатской кухне она применяется для ароматизации бульона; этими хлопьями также посыпают блюда в качестве приправы.

180 руб 180 руб

 

Мука Темпура

Мука Темпура

Фасовка: 1 кг

 

Профессиональная смесь для кляра для приготовления темпурной креветки и жареных роллов.

190 руб 121 руб

 

Сухари панировочные Panko

Панировочные сухари для роллов

Фасовка: 500 гр.

 

Специальные панировочные сухари для темпуры, которые не впитывают жир. Лёгкие и хрустящие сухарики делаются из белого хлеба без корочки.

165 руб 191 руб

 

Мягкий сыр для ролла Филадельфия

Сыр каймак, Buko, kaseschloss

Фасовка: 1 кг

 

Творожный мягкий сливочный сыр давно стал главным ингредиентом в евпропейской традиции приготовления роллов. Сыр хорошо удерживает форму ролла и не растекается. Так же из этого сыра готовят соусы для пасты, сливочные супы, чизкейки и другие десерты.

85 руб 440 руб

 

Чука салат

Салат Чука

Фасовка: 250 г

 

Салат Чука хранится в замороженном состоянии, готов к употреблению сразу после разморозки. Его можно подавать как самостоятельное блюдо с кунжутно-ореховым соусом, так и использовать для приготовления суши гунканов и роллов.

125 руб 92 руб

 

Тобико

Икра летучей рыбы Тобико

Фасовка: 500 г

 

Настоящая икра летучей рыбы. В целях экономии почти везде используется икра "масаго" мойвы и сельди. Тобико имеет ряд преимуществ: ярче вкус, крупнее зерно, рассыпчатая и хрустящая структура.
Икра хранится в замороженном виде, не рекомендуется повторная заморозка;
поэтому для частичной разморозки, необходимо отрезать ножом нужное количество.
Из 500 грамм тобики получится до 25 роллов (200 кусочков)

130 руб 1250 руб

 

Угорь жареный

Угорь жареный

Фасовка: уп 450-500 гр.

Цена за: 100 г

 

Жареное филе угря на коже поставляется в замороженном виде. После разморозки готово к употреблению. Содержание соуса до 12%.
При покупке угря обращайте внимание на содержание "лишнего" соуса в упаковке, зачастую в пакет с угрём заливают до 50% соуса, тем самым создавая видимость более выгодной цены.

160 руб 275 руб

 

Филе тунца кусочки

Филе тунца

Фасовка: 500 г

 

Тунец - это «король суши». На западе, правда, больше пришлись по вкусу вторые блюда с тунцом.

280 руб 448 руб

 

Креветки тигровые

krevetki tigrovye bezgolovye

Цена за: 500 гр.

 

Крупные свежемороженные креветки без головы в панцире. Обычно креветки варят для роллов, а бульон используют для приготовления супа мисо или том ям. Но самые вкусные креветки - жареные.

535 руб 548 руб

 

Мидии (очищенные)

Мидии очищенные

Цена за: 860г

 

Крупное мясо мидий без лишней водной глазури. Происхождение - Чили. Выгодно отличаются от китайских вкусом и плотной консистенцией.

130 руб 454 руб

 

Сыр Тофу

Соевый творог Tofu

Фасовка: 300 г

 

Это соевый творог. Его варят в соевом соусе или жарят и добавляют в мисо-суп, вок, салаты.

185 руб 236 руб

 

Соевая паста Мисо

Соевая паста Мисо

Фасовка: 250 г

 

Основа для бульона мисо-супа. В состав входят соевые бобы, соль и специи.

50 руб 85 руб

 

Хондаши

Рыбный бульон Хондаши

Фасовка: 100 г

 

Сухой порошкообразный рыбный бульон Хондаши - сублимированная стружка тунца. Нужен для приготовления японского супа мисо, добавляется в соевый соус для усиления вкуса.

160 руб 105 руб

 

Вакаме

Водоросли Вакаме

Фасовка: 100 гр.

 

Морские сушеные водоросли. Залейте горсточку водой и через минуту у вас будет целая тарелка свежих вкусных водорослей. Добавьте их в салат, мисо-суп или в лапшу.

180 руб 115 руб

 

Сушёные грибы Шиитаке

Грибы Шиитаке

Цена за: 100 г

 

Сушёные грибы шиитаке. Перед приготовлением нужно вымачивать ~2 часа.

175 руб 198 руб

 

Такуан

Такуан

Фасовка: 500 г

 

Маринованная редька дайкон. Красивый и недорогой ингредиент для роллов и салатов.

160 руб 137 руб

 

Рисовая лапша Харусаме

рисовая лапша Харусаме

Фасовка: 500г

 

Стеклянная лапша для воков Харусаме - любимая еда японских ниндзя..

240 руб 246 руб

 

Пшеничная лапша Удон

Удон пшеничная лапша

Фасовка: 300 гр.

 

Удон - пшеничная лапша для вока, самый популярный вид в мире.

47 руб 64 руб

 

Гречневая лапша Соба

Гречневая лапша Соба

Фасовка: 300г

 

Соба - гречневая лапша для воков.

57 руб 65 руб

 

Макису (циновка 27x27 см)

 Макису циновка для роллов

Кол-во: 1 шт.

 

Профессиональная плоская циновка для роллов.
Рекомендуется оборачивать в плёнку для удобства.

140 руб 135 руб

 

JP-RS.Ru Интернет магазин японской кухни предлагает Вам заказать продукты для суши и роллов в Воронеже. Для тех кто готовит суши и роллы дома. Адрес самовывоза по ссылке. Все фото представленные на сайте не являются точным изображением продукта, а представляют собой узнаваемое представление о продукте, для облегчения поиска.